Какая еда исчезнет из школьных столовых Казахстана с сентября?

С 1 сентября 2025 года в школьных столовых Казахстана ожидаются значительные изменения в меню. Министр здравоохранения Акмарал Альназарова сообщила, что в рамках нового стандарта питания будет существенно снижено содержание сахара и соли в блюдах: сахар — в 3,5 раза, а соль — в 2-2,5 раза.

Запрет на фастфуд и сладости

В ответ на вопросы журналистов о продаже фастфуда, включая гамбургеры и чебуреки, министр подтвердила, что такие продукты будут строго запрещены в школьных буфетах. Также под ограничения попадут шоколадные батончики и сладкие газированные напитки.

Контекст изменений

Обсуждение качества питания в школах ведётся уже не первый год. Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев ранее акцентировал внимание на необходимости улучшения качества школьного питания. Премьер-министр Олжас Бектенов поручил министерствам просвещения и здравоохранения разработать новый стандарт питания, который будет включать типовое меню, в том числе и для школ без столовых.

В конце 2024 года министр просвещения Гани Бейсембаев отметил, что казахстанцы могут не переживать по поводу исчезновения популярных сладостей и закусок, таких как батончики и чипсы, из школьных столовых.